Restaurant

Gutes Essen ist für einen perfekten Urlaub unerlässlich! Entdecken Sie unsere Küche

Gutes Essen ist wichtig, wenn Sie sich für einen Urlaub in der Romagna entscheiden, der seit jeher ein Synonym für gutes Essen ist. Hier bei Evo lieben wir es zu essen und vor allem zu sehen, wie Sie mit Begeisterung essen!

Unsere Herausforderung besteht darin, mit einer gekonnten Mischung aus Tradition und Innovation auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen und dabei die Erinnerungen an die ursprünglichen und typischen Romagna-Rezepte festzuhalten: ein kostbares Erbe, das wir mit äußerster Zuneigung schätzen, um diese aufrichtigen und echten Aromen wiederzugeben ... Wie es einmal war.
Wir bevorzugen hochwertige 0 km Rohstoffe, die von unseren Köchen unter Berücksichtigung ihrer Herkunft behandelt werden.
Unser Territorium bietet uns gastronomische Spitzenleistungen, die auf der ganzen Welt anerkannt sind, vom Meer bis zu den leckeren Hügeln mit ersten Früchten wie Fisch, Fleisch, Pilzen, Gemüse, Honig, uraltem Getreide, Olivenöl und mediterranen Gewürzen, die direkt von uns angebaut werden.
Wir sind nicht für die Zubereitung von Gerichten für Zöliakiekranke oder Allergiker gerüstet.
  • FRÜHSTÜCKFEST

    Angefangen beim Frühstücksbuffet, wo der Duft von frisch gebackenen Kuchen die Sinne beim Aufwachen anregt. Um den Tag optimal zu beginnen, erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet, sowohl süß als auch herzhaft: Weich gefüllte Croissants, frisches Scheibenfleisch, Eier mit Wasser, Joghurt, Cerealien, frische Früchte, Orangensaft, Kaffee, Cappuccinos und alles, was Ihrem Gaumen schmecken kann.

  • MITTAG- UND ABENDESSEN

    Mittag- und Abendessen gibt es immer die Möglichkeit, jeden Tag zwischen verschiedenen Fischgerichten, Fleisch, alle Gerichte werden von Küchenchef Fabio mit Sorgfalt zubereitet. Um jede Mahlzeit mit ein paar Köstlichkeiten abzuschließen, haben Sie die Möglichkeit, zwischen: einem Dessert, einem Eis oder einem frischen Sorbet zu wählen!