Unsere Herausforderung besteht darin, mit einer geschickten Mischung aus
Tradition und Innovation auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen
und gleichzeitig die Erinnerungen an die ursprünglichen und typischen Rezepte der
Romagna festzuhalten: ein wertvolles Erbe, das wir haben schätzen mit äußerster
Zuneigung, um diese aufrichtigen Aromen wieder vorschlagen zu können.
Wir sind was wir
essen.
Deshalb wählen wir im Hotel jeden Tag Lebensmittel für Ihre Urlaubsdiät aus
biologische .
Wir bevorzugen den Einkauf bei km0, wodurch wir echtes Essen und
gleichzeitig anbieten können
Zeitlimit Reisen und Bio sind auch die Weinkarte, die
Auswahl an Bieren und Kaffee.
Darüber hinaus unterstützen wir die Verwendung von Schüttgütern durch den Wegfall von
Einzeldosen
typisch für das Frühstück für Honig, Marmelade, Müsli und Joghurt.
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