Cenone di Capodanno

EVO BOUTIQUE HOTEL BELLARIA

Aperitivo con buffet

Antipasti

Cozze alla Marinara

Mazzancolle al sale dolce di Cervia

Polpo in insalata alle Pere e Sesamo

Salmone al vapore con lamelle di finocchio e mandorle e chicchi di melograno

Primi

Il Brodo di Paganelli  con Canocchie, Gamberi e Borlotti alla "vecchia maniera" con i suoi Molfettini

Gnocchetti di patate con funghi Porcini e vongole poveracce

Secondi

Filetto di branzino in crosta di patate ed uva del buon augurio

Calamari e gamberi fritti con verdure croccanti

Gamberoni con lenticchie

 

Dessert

Crema di Mascarpone al Pistacchio di Bronte con Pandoro al Prosecco

Vino

Pignoletto

Buffet della Tradizione

Panettone, Pandoro, Torrone, Uva, mandarini e frutta secca

Brindisi musicale di BUON ANNO!

Aperitivo di benvenuto dalle 18:30, Cenone ed a seguire musica dal vivo

Inoltre... Speciale 30/12

Serata con musica dal vivo e karaoke

Per i più piccoli

Pasta al ragù o al pomodoro + Cotoletta con patatine fritte